Η ρίγανη είναι ένα φυτό το οποίο στην Ελλάδα καλλιεργείται κυρίως στη Μακεδονία, τη Θράκη και τη Θεσσαλία. Στην Ε.Ε. οι χώρες με τη μεγαλύτερη καλλιέργεια ρίγανης είναι η Ελλάδα και η Γερμανία. Η Ελλάδα εξάγει ρίγανη στις ΗΠΑ και στη Γερμανία ενώ δέχεται εισαγωγές από τη Τουρκία, τη Βουλγαρία και την Αλβανία.
Ο μέσος όρος της παραγωγής ρίγανης είναι από 100 έως 180 κιλά ανά στρέμμα. Η τιμή της ρίγανης σταθεροποιείται στα 1,6 ευρώ το κιλό. Επίσης το μέσο κέρδος ανέρχεται στα περίπου 70 ευρώ ανά στρέμμα με τη πιθανότητα για ζημιά στο γύρω στο 8%. Για να γίνει η εγκατάσταση των φυτών της ρίγανης, το κόστος είναι γύρω στα 220 ευρώ ανά στρέμμα μαζί με τις δαπάνες της φυτείας. Αξίζει να σημειωθεί ότι για να είναι βιώσιμη η καλλιέργεια θα πρέπει η ελάχιστη τιμή πώλησης του προϊόντος να είναι τουλάχιστον στα 0,66 ευρώ το κιλό.
Μία φυτεία ρίγανης έχει 10ετής ζωή, με μικρή παραγωγή στην αρχή, μέγιστη παραγωγή στον 3ο έως τον 60 χρόνο, ενώ μετά πεφτει πάλι, και τον 10ο χρόνο είναι τόσο μικρή που δεν αξίζει να συλλεχθεί.
Τα βασικό πλεονέκτημα από τη καλλιέργεια της ρίγανης είναι ότι στην Ελλάδα υπάρχει το κατάλληλο κλίμα μαζί με το κατάλληλο έδαφος. Επίσης η βιομηχανίες πλέον ζητάνε αρωματικά φυτά λόγω των ιδιοτήτων τους, συνεπώς και τη ρίγανη. Ακόμη η ρίγανη μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εδάφη που δε θεωρούνται κατάλληλα για καλλιέργεια. Δίνεται η δυνατότητα για ανάπτυξη καινούργιων θέσεων εργασίας. Τέλος η καλλιέργεια της ρίγανης χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Περιβάλλοντος και την ΕΕ και επομένως έχει πάρα πολύ καλή προοπτική.
Όμως υπάρχουν και ορισμένα μειονεκτήματα όπως τα χαμηλά έσοδα και το υψηλό αρχικό κόστος, επίσης το ότι δεν υπάρχουν στην Ελληνική αγορά αρκετοί σπόροι και πολλαπλασιαστικό υλικό για την υποστήριξη της καλλιέργειας καθώς και ότι οι βιομηχανίες στην Ελλάδα δεν προωθούν τη ρίγανη. Τέλος στην Ελλάδα δεν υπάρχει κατάλληλο δίκτυο ενημέρωσης των αγροτών σχετικά με τη καλλιέργεια της ρίγανης με αποτέλεσμα οι περισσότερες απόπειρες για παραγωγή ρίγανης να στέφονται με αποτυχία.
Πηγη : http://www.ecotimes.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου